California Safer Food Packaging and Cookware Act of 2021 (lub AB-1200) została podpisana 5 października 2021 r. Wymaga ona od producentów naczyń kuchennych ujawniania na swoich stronach internetowych obecności wszelkich celowo dodanych substancji chemicznych w naczyniach kuchennych, uchwytach naczyń kuchennych i powierzchniach mających kontakt z żywnością oraz zabrania wprowadzania w błąd reklam na opakowaniach naczyń kuchennych. Do dodanych substancji chemicznych wymienionych na liście kandydackich substancji chemicznych CA DTSC należą politetrafluoroetylen (PTFE), fluorowany etylen i propylen (FEP) oraz polimer perfluoroalkoksyalkanowy (PFA), które mogą być obecne na dowolnej powierzchni naczynia kuchennego mającej kontakt z żywnością lub w uchwycie produktu. Między innymi ustawa ta zakazuje opakowań żywności na bazie papieru zawierających substancje chemiczne PFAS, a także wymaga od producentów naczyń kuchennych ujawniania obecności niektórych substancji chemicznych w uchwytach i powierzchniach mających kontakt z żywnością, jednocześnie zabraniając wprowadzania w błąd reklam na opakowaniach naczyń kuchennych.
AB 1200 nie określa żadnej minimalnej zawartości, która uruchamia ujawnienia. Zamiast tego jest to „prawo do wiedzy” dla stanu Kalifornia, które wymaga ujawnienia, jeśli jakiekolwiek ilości substancji chemicznych wymienionych w AB 1200 są celowo dodawane. Powierzchnia styku z żywnością na naszych zwykłych powłokach nieprzywierających może zawierać niektóre z wymienionych substancji chemicznych, które mogą być obecne w warstwach podłoża pod powierzchnią styku z żywnością, a także te wymienione substancje chemiczne, które mogą być obecne w naszych uchwytach ze stali nierdzewnej, ale nasze ceramiczne powłoki nieprzywierające nie zawierają żadnych z tych substancji chemicznych.
Ustawa HB22-1345 stanu Kolorado została podpisana 3 czerwca 2022 r. i również nakłada obowiązek ujawniania substancji chemicznych PFAS w naczyniach kuchennych, uchwytach naczyń kuchennych i powierzchniach mających kontakt z żywnością.
Aby uzyskać więcej informacji na temat ustawy AB-1200, odwiedź stronę: https://calsafer.dtsc.ca.gov/
Wiarygodne listy substancji chemicznych objętych procedurą AB-1200 można znaleźć tutaj: https://dtsc.ca.gov/scp/authoritative-lists/
Produkty Masterpan nie naruszają żadnych przepisów bezpieczeństwa stanowego ani federalnego, a obecność tych substancji chemicznych nie oznacza, że nasze naczynia kuchenne, naczynia do pieczenia lub akcesoria kuchenne będą stanowić zagrożenie dla zdrowia przy normalnym użytkowaniu. Zarówno AB-1200, jak i HB22-1345 nie określają minimalnego poziomu zawartości, który powoduje ujawnienie informacji.
Naczynia kuchenne Masterpan z powłoką zapobiegającą przywieraniu zawierają następujące celowo dodane substancje chemiczne PFAS stosowane ze względu na ich właściwości zapobiegające przywieraniu: politetrafluoroetylen (PTFE), fluorowany etylen i propylen (FEP) oraz polimer perfluoroalkoksyalkanowy (PFA). Wszystkie nasze powłoki zapobiegające przywieraniu są kupowane od głównych światowych producentów powłok zapobiegających przywieraniu, którzy przetestowali wszystkie swoje powłoki zapobiegające przywieraniu, aby spełnić wszelkie wymagania FDA.
Naczynia kuchenne i do pieczenia ze stali nierdzewnej
Chemiczny |
CAS |
DTSC |
Żelazo |
7439-89-6 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22075 |
Mangan i związki manganu |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
Fosfor |
7723-14-0 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22181 |
Miedź |
7440-50-8 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22101 |
Związki chromu |
7440-47-3 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22098 |
Nikiel i związki niklu |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
Naczynia kuchenne aluminiowe z powłoką zapobiegającą przywieraniu
Chemiczny |
CAS |
DTSC |
Żelazo |
7439-89-6 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22075 |
Mangan i związki manganu |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
Aluminium |
7429-90-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22073 |
Miedź |
7440-50-8 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22101 |
Politetrafluoroetylen (PTFE), |
Brak |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22892 |
Naczynia kuchenne i do pieczenia ze stali węglowej
Chemiczny |
CAS |
DTSC |
Żelazo |
7439-89-6 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22075 |
Mangan i związki manganu |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
Aluminium |
7429-90-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22073 |
Fosfor |
7723-14-0 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22181 |