Der California Safer Food Packaging and Cookware Act of 2021 (oder AB-1200) wurde am 5. Oktober 2021 in Kraft gesetzt. Er verpflichtet Kochgeschirrhersteller, auf ihrer Website das Vorhandensein von absichtlich zugesetzten Chemikalien in Kochgeschirr, Kochgeschirrgriffen und mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Oberflächen offenzulegen, und verbietet irreführende Werbung auf Kochgeschirrverpackungen. Zu diesen zugesetzten Chemikalien, die auf der CA DTSC-Kandidatenchemikalienliste aufgeführt sind, gehören Polytetrafluorethylen (PTFE), fluoriertes Ethylen und Propylen (FEP) und Perfluoralkoxyalkanpolymer (PFA), die auf jeder Kochgeschirroberfläche vorhanden sein können, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, oder im Griff des Produkts. Unter anderem verbietet dieses Gesetz papierbasierte Lebensmittelverpackungen, die PFAS-Chemikalien enthalten, und verpflichtet Kochgeschirrhersteller, das Vorhandensein bestimmter Chemikalien in Griffen und mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Oberflächen offenzulegen, während irreführende Werbung auf Kochgeschirrverpackungen verboten ist.
AB 1200 gibt keinen Mindestgehalt an, der Offenlegungen auslösen soll. Stattdessen handelt es sich um ein „Recht auf Information“-Gesetz des Staates Kalifornien, das eine Offenlegung vorschreibt, wenn absichtlich irgendwelche Mengen der in AB 1200 aufgeführten Chemikalien hinzugefügt werden. Die Lebensmittelkontaktoberfläche unserer normalen Antihaftbeschichtungen kann einige der aufgeführten Chemikalien enthalten, die in den Trägerschichten unter der Lebensmittelkontaktoberfläche vorhanden sein können, sowie die aufgeführten Chemikalien, die in unseren Edelstahlgriffen vorhanden sein können, aber unsere keramischen Antihaftbeschichtungen enthalten keine dieser Chemikalien.
Colorado HB22-1345 wurde am 3. Juni 2022 in Kraft gesetzt und verlangt auch die Offenlegung von PFAS-Chemikalien in Kochgeschirr, Kochgeschirrgriffen und Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Weitere Informationen zu AB-1200 finden Sie unter: https://calsafer.dtsc.ca.gov/
Die maßgeblichen Listen der AB-1200-Kandidatenchemikalien finden Sie hier: https://dtsc.ca.gov/scp/authoritative-lists/
Masterpan-Produkte verstoßen nicht gegen staatliche oder bundesstaatliche Sicherheitsvorschriften und das Vorhandensein dieser Chemikalien bedeutet nicht, dass unser Kochgeschirr, Backgeschirr oder Küchenzubehör bei normalem Gebrauch ein Gesundheitsrisiko darstellt. Sowohl AB-1200 als auch HB22-1345 geben keinen Mindestgehalt an, der Offenlegungen auslöst.
Antihaft-Kochgeschirr von Masterpan enthält die folgenden absichtlich zugesetzten PFAS-Chemikalien, die für die Antihaftwirkung verwendet werden: Polytetrafluorethylen (PTFE), fluoriertes Ethylen und Propylen (FEP) und Perfluoralkoxyalkanpolymer (PFA). Alle unsere Antihaftbeschichtungen werden von großen globalen Antihaftherstellern gekauft, die alle ihre Antihaftbeschichtungen getestet haben, um alle FDA-Anforderungen zu erfüllen.
Kochgeschirr und Backgeschirr aus Edelstahl
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Chemisch |
CAS |
DTSC |
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Eisen |
7439-89-6 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22075 |
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Mangan und Manganverbindungen |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
|
Phosphor |
7723-14-0 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22181 |
|
Kupfer |
7440-50-8 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22101 |
|
Chromverbindungen |
7440-47-3 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22098 |
|
Nickel und Nickelverbindungen |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
Antihaftbeschichtetes Aluminium-Kochgeschirr
|
Chemisch |
CAS |
DTSC |
|
Eisen |
7439-89-6 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22075 |
|
Mangan und Manganverbindungen |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
|
Aluminium |
7429-90-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22073 |
|
Kupfer |
7440-50-8 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22101 |
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Polytetrafluorethylen (PTFE), |
N / A |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22892 |
Kochgeschirr und Backgeschirr aus Kohlenstoffstahl
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Chemisch |
CAS |
DTSC |
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Eisen |
7439-89-6 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22075 |
|
Mangan und Manganverbindungen |
7439-96-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22077 |
|
Aluminium |
7429-90-5 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22073 |
|
Phosphor |
7723-14-0 |
https://calsafer.dtsc.ca.gov/cms/candidatechemical/?rid=22181 |